Sedang mencari inspirasi resep ayam katsu sambal mattah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu sambal mattah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semua kali ini Srik bikin olahan lagi nih ya itu ayam kastu sambel matah. Resepnya gampang banget ditiru juga caranya gampang. Bagaimana jika mencoba Chicken Katsu Sambal Matah?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam katsu sambal mattah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam katsu sambal mattah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam katsu sambal mattah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Katsu sambal mattah memakai 10 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Katsu sambal mattah:
- Gunakan 1 kg dada ayam
- Gunakan 1/4 kg tepung roti
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 2 butir telor
- Gunakan secukupnya cabe rawit
- Gunakan secukupnya bawang merah
- Sediakan secukupnya bawang puti
- Siapkan secukupnya daun sere
- Ambil 5 buah daun jerok
- Ambil secukupnya minnyak goreng
Chicken katsu diet + pasta saus tomat - mirip banget kayak beli DI cafe mahalll. Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Nah, agar gurihnya ayam lebih berasa lagi. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Ayam Katsu sambal mattah:
- Selais dada ayam berbentu kupu2
- Tepungkan dada ayam ke terigu->telur-> tepung roti
- Tuangkan minya dan panaskan
- Setelah minyak panas masukan dada ayam yg suda di breded dengan tepung roti
- Klo suda ke coklatan angkat ayamnya
- Dan sekarang bikin sambal mattah
- Iris tipis cabe rewit,bawang merah,bawang puti,lengkoas, daon jeruk
- Pananaskan minyak..
- Setelah minyak panas tuang minyak kedalam potongan cabe dll
- Tambahkan gula,garam,mecin,masako.. dan aduk bahan2 ygsuda di siram minyak panas
- Dan siram sambal ke dada ayam yg suda di breded dengan tepung roti
- Selamat menikmati:-)😊
Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Aduk merata, barulah tambahkan ayam suwir. Kalau sudah, angkat dan sajikan ayam suwir sambal matah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam katsu sambal mattah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
