Chicken katsu (Ayam goreng katsu)
Chicken katsu (Ayam goreng katsu)

Anda sedang mencari ide resep chicken katsu (ayam goreng katsu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu (ayam goreng katsu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Di restoran Jepang, menu ini biasanya. Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (颏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu (ayam goreng katsu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu (ayam goreng katsu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu (ayam goreng katsu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken katsu (Ayam goreng katsu) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken katsu (Ayam goreng katsu):
  1. Ambil 1/2 ayam fillet bagian dada
  2. Gunakan 3 sdm tepung panir (tepung roti)
  3. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  4. Sediakan 2 butir telur ayam
  5. Siapkan 1/4 sdt garam
  6. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
  7. Siapkan 1/4 sdt lada
  8. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  9. Ambil secukupnya Minyak goreng

Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home!

Cara membuat Chicken katsu (Ayam goreng katsu):
  1. Daging ayam kita buat rata, di lebarkan
  2. Siapkan wadah kocok telur, beri, garam gula,lada,penyedap rasa, aduk rata, masukkn ayam, di bolak balik biar tercampur rata, masukkn ke tepung terigu bolak balik biar tercampur, masukan lgi ke adonan telur, dan masukkn lgi ke tepung terigu, 2x baru masukkn ke tepung panir, biar kan 5 menit baru di goreng.
  3. Siapkan wajan beri minyak goreng, tunggu minyak panas baru di goreng, dng api kecil, biar dalamnya matang, dan kering, angkat potong2 dng pisau πŸ”ͺ yg tajam, biar tidak rontok.
  4. Ayam goreng katsu siap di hidangkan, dng saus sambal, selamat mencoba 😘

Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of I'm talking about Chicken Katsu (チキンカツ), a Japanese version of chicken schnitzel. The irresistible crispy crust and juicy meat that is so flavorful. Chicken katsu, mendengar namanya saja mungkin kita sudah tahu dari mana makanan satu ini berasal. Katsu is a Japanese method of breadcrumbing chicken- this version is served with a rich curry sauce, from BBC Good Food. In Hawaii it is called "chicken katsu" but the Japanese refer to this dish as "torikatsu." It is referred to as "tonkatsu" when it is.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu (ayam goreng katsu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!