Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate ayam bumbu kacang:
- Gunakan 1,5 dada ayam (potong kotak2)
- Sediakan 100 gr kacang tanah (goreng, lalu blender halus)
- Sediakan Bumbu halus(untuk marinasi ayam):
- Sediakan 2 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan Bumbu halus dicampurkan ke potongan ayam + kecap + sdkt garam
- Sediakan Diamkan didalam kulkas selama bbrp jam. (Kalau sy hanya 1 jam)
- Sediakan Bahan tuk bumbu kacang:
- Sediakan 2 Bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil Kecap
- Sediakan Sedikit garam
- Ambil Sedikit minyak
- Sediakan 1 sdm Gula jawa
- Siapkan Air
- Siapkan Cabai (sy hanya pakai 2 krn tuk anak2)
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Bahan tuk bumbu kacang di haluskan (bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah)
- Setelah halus bumbu tersebut ditumis, kemudian campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan tadi, tambah kecap, gula jawa kurleb 1 sdm, sedikit garam, beri air secukupnya. Korekai rasa.
- Tusuk2 daging ayam yang telah dimarinasi tadi
- Panggang ayam hingga matang
- Setelah matang dapat dicampurkan dengan bumbu kacang yang sudah jadi tadi
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
