Sedang mencari ide resep palekko ayam kampung #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal palekko ayam kampung #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kangen bgt makan itik palekko di kampung (sulsel). Adanya ayam, jadi bikin versi ayamnya aja deh. Alhamdulillah berhasil pake resepnya mba Mawar Maghfirah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palekko ayam kampung #bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan palekko ayam kampung #bikinramadhanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan palekko ayam kampung #bikinramadhanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Palekko Ayam Kampung #bikinramadhanberkesan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Palekko Ayam Kampung #bikinramadhanberkesan:
- Siapkan 1 kg ayam kampung (potong2 kecil sesuai selera)
- Ambil 5 sdm air asam
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan air
- Gunakan minyak goreng
- Gunakan daun salam
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 1/3 ltr bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan sesuai selera cabe
- Gunakan 3 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 batang serai
Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. J ika tidak suka dengan itik, tukar guna a yam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal. Kebanyakan cara beternak ayam kampung masih dilakukan secara tradisional.
Langkah-langkah membuat Palekko Ayam Kampung #bikinramadhanberkesan:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong. Baluri dgan air asam, kunyit bubuk, garam secukupnya. Diamkan sebentar. Sy masukkan ke kulkas dlu sktar 10 menit
- Blender bahan bumbu halus dgan sedikit minyak dan air
- Panaskan minyak secukupnya masukkan ayam, aduk kemudian tambahkan air hingga ayam terendam.
- Setelah agak menyusut masukkan bumbu yg dihaluskan tambah daun salam, tambahkan air hingga terendam kembali
- Masukkan sisa bahan hingga terasa pas
- Tips:ini khusus daging ayam kampung krn sedikit lebih keras, untuk ayam potong langsung masak dgan bumbunya sj hingga terendam krn tekstur daging lebih lunak.
- Aduk sesekali hingga seluruh bumbu meresap dan kuahnya menyusut
- Angkat,siap dihidangkan
Berikut ini cara beternak ayam kampung yang efektif agar bisa sukses dalam bidang peternakan. Pak Tani Digital - Aplikasi marketplace pertanian Indonesia Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.! m.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Palekko Ayam Kampung #bikinramadhanberkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
