Anda sedang mencari inspirasi resep nasu palekko ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Setelah itu masukkan ayam yang sudah di nasu sala tadi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasu palekko ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasu palekko ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasu palekko ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasu palekko ayam kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasu palekko ayam kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 1 bungkus masako ayam
- Gunakan 5 biji asam jawa
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 2 sdt vitzin
- Gunakan 1 saset kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- Sediakan 15 biji cabe kecil
- Gunakan 1 bungkus ladaku
- Sediakan Air
- Siapkan Minyak kelapa
- Gunakan Bumbu halus =
- Sediakan 25 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil ibu jari Jahe stengah
- Siapkan Kunyit batang 1 biji ukuran jari tengah
- Gunakan 3 batang sereh
Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Palekko bebe, ayam kampung, ayam biasa. Resep Nasu Palekko khas bugis - Ayam Palekko. â–ş.
Cara membuat Nasu palekko ayam kampung:
- Potong kecil2 ayamnya lalu cuci sampai bersih.
- Taburi kunyit bubuk dgn asam jawa. Aduk pakai tangan diamkan sampai meresap.
- Tumis sebentar bumbu halus sampai harum.
- Setelah ayam meresap masak dgn air yg agak banyak sampai ayam tenggelam saat dilihat. Biarkan sampai airnya habis ya mom..
- Qlo airnya sudah habis, tambahkan lagi air ukuran seperti tdi ayam agak tenggelam.
- Masukkan bumbu halus aduk rata.
- Tambahkan masako, vitzin, garam, ketumbar, cabe, ladaku. Aduk lagi sampai merata. Cicipi dlu ya mom qlo kurang atau lebih boleh di mainkan. Apakah itu air atau penyedap rasa.
- Masak sampai airnya habis dan bumbunya mengental.
- Siap di hidangkan…
Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Bisa dibuat lauk penyet, ayam kampung bakar, bisa juga digoreng madu, dan masih banyak lagi. Ahh, jangan bicara tentang menu ayam kampung saja ya, karena pasti perut jadi keroncongan, dan dompet pun isinya akan segera melayang karena berniat untuk membeli menu ayam kampung ini. Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih santan dan aroma khas lengkuas. Resep Nasu Palekko Itik Khas Bugis Super Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasu palekko ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
