Sedang mencari inspirasi resep nasu palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasu palekko ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasu palekko ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasu Palekko Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasu Palekko Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam (potong kecil)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai rawit orange
- Siapkan 7 buah cabai merah kriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Siapkan Pelangkap :
- Gunakan 1 buah sereh (digeprak)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Ambil 7 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan kaldu jamur secukupnya (boleh skip)
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko.
Langkah-langkah menyiapkan Nasu Palekko Ayam:
- Baluri ayam yg telah di cuci bersih dgn garam & air asam jawa diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayamnya & tambahi air secukupnya (dikira2 saja)
- Setelah setengah matang, masukan gula merah yg telah disisir & koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga air menyusut.
- Kalo aku msh ada sedikit sisa air sdh diangkat biar ada kuahnya sedikit ๐
Tutorial Memasak Ayam Palekko. ะกะตะนัะฐั ัะปััะฐัั. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasu Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
