Lagi mencari ide resep mie ayam olah rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam olah rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat mie ayam bahkan bisa kalian bikin sendiri di rumah dengan mudah. Mie ayam masih merupakan salah satu variasi mie yang cukup terkenal, kalau dilihat dari kepopulerannya. Kita sering mendapatkan pedagang kaki lima pinggir jalan menjajakan mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam olah rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam olah rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam olah rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie ayam olah rumahan menggunakan 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam olah rumahan:
- Gunakan 1 bungkus mie tepung (isi 6 mie)
- Gunakan 1/2 kg sayur sosin (suami suka sayur,jd sosinnya di banyakin)
- Ambil 1/4 bawang daun (iris)
- Ambil 1/2 kg ayam filet (potong kecil)
- Sediakan 1 helai serei (tumbuk)
- Gunakan 2 helai daun salam
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1 bungkus kecap bango 1000
- Siapkan 5 siung bawang putih (iris halus)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 st ketumbar
- Ambil 6 biji kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Sedikit asam
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukup nya saos cabai
- Gunakan Secukupnya sambal cabai
Yang pastinya kali ini kita akan belajar untuk cara membuat mie ayam sederhana buatan ala rumahan. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Kalau mau tambahkan bahan pelengkap lain seperti, ayam suwir, irisan kol atau lainnya, itu lebih mantap lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam olah rumahan:
- Pertama2 kita buat dulu ayam bumbu nya..
- Panaskan minyak,tumis bahan yang sudah di haluskan tambahkan kecap,serei,daun salam dan daun jeruk
- Aduk2 hingga wangi..lalu masukan ayam yang sudah di potong..kemudian tambahkan air,aduk2..diamkan hingga bumbu menyerap.
- Setelah menyerap..masukan bawang daun,aduk2 hingga layu.. cek rasa.matikan api,,tuangkan kedalam mangkuk.
- Lalu Panaskan wajan,tumis bawang putih hingga harum dan menguning.. simpan di dalam mangkuk bersama minyaknya.sisihkan
- Didihkan air di panci… rebus mie hingga matang,bersama sayur sosin
- Setelah matang,angkat mie pakai saringan.. lalu tuangkan kedalam mangkuk yang sudah berisi satu sendok minyak bawang,aduk2 hingga rata..beri sedikit air rebusan mie.
- Lalu tuangkan ayam bumbu d atasnya..tambahkan bumbu tambahan sprti kecap,saus,dan sambal sesuai slera anda.
- Mie ayam siap d santap bersama keluarga tercinta..selamat mencoba
Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya. Bisa dibilang masakan rumahan adalah masakan penuh cinta karena dibuat oleh orang orang tercinta. Dengan bahan dasar sederhana meliputi ayam dan bumbu rempah yang mudah dicari di pasar resep masakan ini bisa anda praktikkan di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam olah rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
