Sedang mencari inspirasi resep ayam sewir sambal matah (menu diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sewir sambal matah (menu diet) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sewir sambal matah (menu diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam sewir sambal matah (menu diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Saat ini saya sedang menjalankan diet santai low karbo. Meski diet memasak makanan yang tetap enak bisa membuat kita happy menjalankan dietnya. Salah satu menu andalan saat ini ayam sewir sambal matah karena selain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sewir sambal matah (menu diet) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet) menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet):
- Ambil 250 gram dada ayam
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan Sereh 3 batang diambil putihnya saja
- Ambil 8 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 buah Cabe keriting
- Siapkan Cabe rawit 3 buah (bisa diskip)
- Siapkan Kaldu Jamur
- Siapkan Merica
- Gunakan Himalaya salt
- Gunakan 1 sdm Minyak kelapa
Hampir semua makanannya disajikan dengan ditemani oleh si sambel matah ini, dari ikan goreng, ayam goreng, sayuran dsb. "Matah" dalam bahasa Bali artinya mentah. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah.
Langkah-langkah membuat Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet):
- Cuci bersih dada ayam, beri jerk nipis, merica, himalaya salt diamkan sebentar, cuci kembali.
- Rebus dada ayam kemudian setelah matang di suir-suir kecil.
- Iris-iris tipis bawang merah, iris daun jeruk (tulang daunnya dibuang), iris-iris sereh (diambil putihnya saja), cabe rawit dan cabe keriting juga diiris-iris.
- Panaskan 1 sdm minyak di telpon kemudian masukan bumbu2 irisnya oseng sampe harum.
- Masukan dada ayam sewir, himalaya salt, kaldu jamur, merica (secukupnya ya)
- Setelah dioseng-oseng sebentar sampai bumbu-bumbu menyerap ke ayam, test rasa kalo sudah ok, ayam sewir sambal matahnya siap disajikan.
Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Sambal = a spicy condiment, chilli dish So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
