Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Ambil 1 bks mie kering
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Kadu jamur, gula, garam, lada
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri, sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan Untuk Minyak Ayam :
- Ambil 50 ml minyak goreng (saya secukupnya)
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan Bahan Untuk Kuah Kaldu :
- Siapkan Tulang ayam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur, gula, garam, lada
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Topping Ayam : 1. Pisahkan ayam dari tulang & kulit (kulit utk minyak ayam,, tulang utk kuah kaldu). 2. Ambil daging ayam & potong dadu. 3. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan jahe hingga harum dan matang. 4. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. 5. Tambahkan kaldu jamur, gula, garam, lada, air, kecap secukupnya. 6. Aduk hingga kuah menyusut. Koreksi rasa (kecap bisa di tambah sesuai selera). 7. Masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap.
- Minyak Ayam : 1. Tuang minyak sayur di wajan. 2. Masukkan kulit dan lemak ayam. 3. Masak dgn api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering, angkat sisihkan. 4. Masukkan bawang putih cincang, masak hingga garing. 5. Minyak ayam siap digunakan.
- Kuah Kaldu : 1. Rebus tulang dengan air hingga mendidih. 2. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada secukupnya. 3. Koreksi rasa. Kaldu Siap di gunakan. (Saya taburi bawang putih goreng utk kuah lebih enak)
- Cara penyajian untuk 1 mangkok : 1. Aduk rata mie yang telah di rebus dengan 1sdm minyak ayam, 1sdt kecap asin, 1/2 sdt merica. 2. Beri topping ayam. 3. Taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng. 4. Sajikan mie ayam dengan sambal, saos dan kuah kaldu.
- Selamat menikmati 🥰
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
