Sedang mencari ide resep ayam palekko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam palekko, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam palekko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam palekko memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam palekko:
- Ambil 3/4 bagian dari 1 ekor ayam potong kecil kecil
- Gunakan 1 sdm air asam
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah besar2
- Gunakan 1 iris laos iris tipis bisa juga pake laos yang sudah diparut ya
- Gunakan 1 iris jahe iris tipis
- Ambil 2 ruas batang sereh bagian putihnya (satunya digeprek saja ya)
- Siapkan 1 1/2 sdt lada halus
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan jika suka Penyedap
Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. If you are looking for Resepi Ayam Masak Palekko Bugis you've arrived at the ideal location.
Langkah-langkah membuat Ayam palekko:
- Cuci bersih ayam marinasi dengan air asam diamkan kurleb 10 menit
- Haluskan semua bumbu tumis sampai wangi, masukkan serai yang sudah digeprek tambahkan air hanya sampai ayam terendam saja kira2 500 ml
- Masukkan ayam dengan air asam nya masak sampai matang, tes rasa, hidangkan hangat hangat😊
In these page, we additionally provide variety of images available. Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam palekko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
