Anda sedang mencari inspirasi resep #ayam palekko ma'nyuss yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #ayam palekko ma'nyuss yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #ayam palekko ma'nyuss, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #ayam palekko ma'nyuss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #ayam palekko ma'nyuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #Ayam palekko ma'nyuss menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #Ayam palekko ma'nyuss:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong-potong)
- Ambil 5 siung bawang merah (haluskan)
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 5 biji kemiri (haluskan)
- Sediakan 1 gr jahe (haluskan)
- Gunakan 2 gr lengkuas(haluskan)
- Ambil 10 biji asam jawa (larutkan asam ambil airnya)
- Sediakan 70 biji cabe rawit sesuai selera
- Ambil 2 btng serai memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sachet masako ayam
- Gunakan 1 sdt garam sesuai selera
- Ambil 1 sdt gula pasir atau gula jawa
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Cara membuat #Ayam palekko ma'nyuss:
- Cuci lalu Pisahkan kulit ayam dengan daging ayam, kulit ayam pengganti minyak untuk menumis. Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 5 menit lalu cuci bersih.
- Ambil larutkan asam jawa lalu masukkan ayam kemudian diamkan 7 menit. Ambil wajan lalu masukkan kulit ayam lalu aduk sampai kulit ayam mengeluarkan minyak lalu masukkan bumbuh halus dan bahan lainnya aduk sampai bumbuh harum.
- Kemudian masukkan ayam beserta air rendaman asam jawa lalu aduk rata masak sampai airnya mengental dan bumbuhnya meresap ke daging ayam tersebut.
- Lalu icip-icip apakah rasanya sudah pas. Kemudian angkat jika sudah matang. Siap untung dihidangkan selamat mencoba…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #Ayam palekko ma'nyuss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
