Lagi mencari inspirasi resep ayam katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam katsu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Hari ini buat ayam katsu untuk dimakan dengan curry / kare / kari Jepang di marketplace. Lihat juga resep Ayam Katsu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Katsu memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Katsu:
- Sediakan 1 potong fillet dada ayam
- Ambil Tepung roti
- Gunakan 3 sdm tepung bumbu
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Tambahkan selada, timun iris,dan tomat iris sebagai pelengkap. Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Berbeda dari ayam goreng tepung khas Amerika, hidangan ayam yang satu ini menggunakan tepung roti sebagai tambahan balurannya. Tahu juga bisa digunakan sebagai gantinya, selain itu cocok juga bagi yang sedang diet.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Katsu:
- Belah dada ayam menjadi lebih tipis (2/3 slice)
- Taburi dg garam, lada dan pala bubuk, diamkan kurleb 15 menit
- Cairkan tepung bumbu hingga konsistensinya agak kental, lalu rendam ayam dlm tepung bumbu
- Tiriskan ayam dan gulingkan di tepung roti sambil tekan2 biar tepung menutupi seluruh permukaan ayam. Boleh d ulangi celup ke tepung basah dan gulingkan kembali ke tepung roti hingga ketebalan yg d inginkan.
- Diamkan dlu d kulkas 5 menit, agar tepung roti menempel kuat.
- Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga kuning kecoklatan.
- Sajikan dengan saos teriyaki/saos tomat/mayonaise pedas.
Dikutip dari instagram @resep_masakankekinan, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat katsu tahu, yang bisa Anda buat di rumah. Chicken katsu (chicken cutlet (Japanese: チキンカツ, Hepburn: chikinkatsu)), also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken katsu is generally served with tonkatsu sauce (とんかつソース), a thick. Dari segi pembuatannya, cukup hanya memarinasi ayam dan menyiapkan adonan tepung panir. Campurkan dengan telur juga dan ayam kemudian siap untuk digoreng hingga matang dan keemasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
