Sedang mencari ide resep ayam nasu' palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam nasu' palekko yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan air ungkepannya (nasu sala) secukupnya. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam nasu' palekko, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam nasu' palekko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam nasu' palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Nasu' Palekko memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Nasu' Palekko:
- Siapkan 1 kg sayap ayam
- Siapkan 15 biji asam jawa, larutkan dengan 100ml air matang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai, digeprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royco ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak kelapa
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 25 biji cabe rawit (optional)
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. #ChangeMaker with FIMELA. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Nasu' Palekko:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Potong-potong sayap ayam, cuci bersih, kemudian campurkan air asam jawa dan garam secukupnya, aduk rata, diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum, kemudian masukkan ayam berikut dengan air asam jawanya, aduk-aduk sebentar.
- Kemudian tambahkan air, garam, dan royco secukupnya, koreksi rasa, jika sudah pas masak ayam sampai matang dan airnya tinggal dikit, sambil diaduk-aduk sesekali. Matikan kompor, ayam nasu' palekko siap disajikan 😊
Pinrang adalah nama salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan yang sangat terkenal dengan. Ayam Nasu Palekko - Makassar Spicy Chicken. Apa itu Nasu Palekko, salah satu kuliner khas Makassar, dan seperti apa rasanya? Kuliner khas Makassar, Nasu Palekko adalah bebek yang ditumis dengan bumbu dasar seperti bawang putih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam nasu' palekko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
