Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang, buncis & hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang, buncis & hati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, buncis & hati ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang, buncis & hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang, buncis & hati ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang, Buncis & Hati Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang, Buncis & Hati Ayam:
- Ambil 100 gr kentang, potong dadu dan kukus
- Gunakan 100 gr buncis, iris 1 cm dan kukus
- Ambil 1 pasang hati ayam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh cabai keriting/merah
- Gunakan (Saya blender dengan kurang lebih 50 ml air)
I thought it would be more authentic using long beans so I used those for this post, but I actually like this better with regular green beans (aka French. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang, Buncis & Hati Ayam:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut hingga harum.
- Masukkan hati ayam, masak hingga matang.
- Tambahkan kentang kukus, buncis kukus, garam, gula pasir. Aduk rata. Angkat dan sajikan
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat spesial dan wajib untuk anda coba sajikan kepada orang-orang terdekat anda. Kenikmatan dari sambal goreng kentang tak lepas dari kunci membuat sambal goreng itu sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang, Buncis & Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
