Ayam suir daun jeruk
Ayam suir daun jeruk

Anda sedang mencari ide resep ayam suir daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suir daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suir daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Masukkan ayam suir, garam, lada bubuk, gula pasir, daun jeruk, santan. Masukkan ayam suir tadi,aduk sampai merata, bumbui dengan garam, gula, lada dan sedikit kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu meresap.⁣ Masukan suiran ayam dikombinasikan dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suir daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam suir daun jeruk menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suir daun jeruk:
  1. Gunakan 1/2 ayam bagian dada
  2. Siapkan 8 siung Bawang merah
  3. Gunakan 5 siung Bawang putih
  4. Sediakan 2 butir kemiri
  5. Sediakan 8 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 4 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 batang sereh geprek
  8. Sediakan Sedikit terasi
  9. Ambil sesuai selera Cabai merah dan cabai rawit
  10. Sediakan 4 buah Cabai hijau besar
  11. Sediakan secukupnya Garam
  12. Siapkan Penyedap rasa
  13. Siapkan secukupnya Gula

Aduk-aduk lalu tunggu sampai air tersisa sedikit. Beri sedikit air supaya tidak gosong lalu cicipi rasanya. Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan lakukan tes Setelah semua matang, tata dipiring, tauge+telur+ayam suir+jeruk nipis dan seledri. Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya.

Cara menyiapkan Ayam suir daun jeruk:
  1. Cuci ayam hingga bersih. Rebus ayam, angkat dan tiriskan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit, 2 butir kemiri.
  3. Suir suir ayam yg sudah di tiriskan
  4. Panaskan minyak goreng, masukan terasi secukupnya. Lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan.
  5. Masukan lengkuas dan sereh yg sudah di geprek. Tumis hingga harum. Lalu masukan daun jeruk. Beri garam, gula, dan penyedap rasa
  6. Tumis bumbu hingga mengental, lalu masukan ayam. Aduk2 ayam merata.. sajikan jika rasanya sudah pas

Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum dan sisihkan. c. Haluskan semua bahan kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk. Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali, pasti sudah tidak asing dengan menu ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam suir daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!