Bunda sedang mencari ide resep nasi tim daging kuah kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim daging kuah kaldu ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi tim ayam ala Mommy Rey. My Homemade NASI TIM AYAM JAMUR dengan menggunakan air kaldu ayam kampung untuk mengaron nasinya. Dan isiannya agak sedikit diberi kuah kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim daging kuah kaldu ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tim daging kuah kaldu ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tim daging kuah kaldu ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Nasi Tim Daging Kuah Kaldu Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tim Daging Kuah Kaldu Ayam:
- Siapkan Kuah kaldu ayam +-500ml
- Sediakan Nasi putih
- Gunakan 100 gr Daging sapi giling
- Gunakan 4 bh Bawang merah
- Gunakan 1 bh Bawang putih
- Sediakan 1/4 bh Bawang bombay
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm Saos tiram
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Lada halus
- Siapkan 1/2 batang Daun bawang
Kehadiran kaldu tentu opsional namun alangkah menyenangkannya bila turut hadir meramaikan. Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan Cara Membuat Nasi Tim Kuah Bakso. Topping Lezat dan Nikmat dalam Seporsi Nasi Tim Ayam. Masukka garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan kecap asin.
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Daging Kuah Kaldu Ayam:
- Masukkan daging giling tumis sampai daging berubah warna.
- Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, saos tiram, kecap manis, dan air kaldu secukupnya. Masak sampai daging matang. Jangan terlalu kering, sisakan kuahnya.
- Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Test rasa. Angkat. Sisishkan.
- Tumis sisa bawang merah dan bawang bombay sampai harum di wajan bekas masak daging tadi.
- Masukkan nasi, air kaldu, kaldu jamur, dan garam sedikit. Masak sebentar sampai nyemek2 dan jangan terlalu asin. Angkat. Sisihkan.
- Siapkan ramekin/mangkok stainless. Masukkan daging kecap secukupnya. (Kalau ada bisa tambahkan telur rebus yg dibelah dua dan letakkan di dasar cup bersama daging kecap) Kemudian masukkan nasi. Tekan-tekan sampai padat.
- Tambahkan air kaldu sampai setengah ruas jari/secukupnya. Karena nasinya sudah matang. Kalau masih nasi aron bisa disesuaikan banyaknya kaldu.
- Kemudian kukus selama +- 15-20 menit. Angkat. Balikkan ramekin di atas piring/mangkok. Hidangkan dengan kuah kaldu yg dimasak dengan tambahan sedikit garam, kaldu jamur, dan irisan daun bawang.
Kaldu ayam dapat dibuat sendiri atau menggunkaan. Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Masak sampai matang dan kuah kental. Tuang nasi ke dalam panci tim. Contohnya adalah kaldu ayam, kaldu ikan, kaldu sapi dan lain-lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim daging kuah kaldu ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
