Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sambal suir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal suir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam suir sambal matah bali, enak dan mudah memasaknya nah, setelah kamu mengetahui cara membuat sambal matah yang mudah. Makan ini pake nasi putih hangat aja, udah gak perlu lauk lain. Jadi kemaren habis ada acara selametan dan menunya soto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal suir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal suir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam sambal suir sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam sambal suir menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam sambal suir:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 7 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. Cara membuat ayam suir pedas : Didihkan air, rebus dada ayam hingga matang, angkat, tiriskan. Untuk sambal, rebus cabe rawit,cabe merah dan bawang putih, lalu uleg/ blender, beri garam secukupnya. Setelah semua matang, tata dipiring, tauge+telur+ayam suir+jeruk nipis dan seledri.
Cara menyiapkan Ayam sambal suir:
- Rebus ayam hingga empuk, tiriskan.
- Goreng ayam hingga kering. Tunggu dingin lalu suir suir.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk purut dan sereh aduk rata.
- Masukkan ayam yang telah di suir, aduk rata hingga bumbu tercampur semua.
- Cek rasa, angkat dan sajikan.
Ternyata cocok dan memanjakan lidah loh. Resep ayam suir sampai saat ini masih menjadi favorit, olahan ayam yang sering dijadikan lauk saat acara pernikahan ini memiliki rasa khas yang sangat enak. Resep sambal ayam suir pedas kemangi. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
