Sedang mencari ide resep mie ayam ceker homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cuaca disini mendung gerimis terus bun jadi bawaannya pengen ngunyaaaah terus😄 Daaaan finally jadilah mie ayam ceker homemade, soal rasa gak kalah sama abang-abang yang jualan itu 😍😍 Ribet nulisnya ya bun, tapi kalo udh di praktekkan sebentar kok🤗 Hegar. Lagi suka banget makan mie ayam abang" deket rumah, akhirnya penasaran bgt mau coba buat juga, cari-cari resep mie ayam yang gampang plus enak, dapetlah resep dari JTT. Setelah di coba ternyata buatnya gampang spesialy rasanya nyerempet" ama mie ayam abang". di.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ceker homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Homemade memakai 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade:
- Gunakan Bahan Mie
- Gunakan 300 gram tepung terigu pro tinggi
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 85 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Toping Ayam:
- Ambil 500 gram dada ayam fillet
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 3 helai daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil Sereh geprek
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Kecap
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu minyak :
- Siapkan 5 siung bawang iris goreng
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Secukupnya sawi hijau
Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Mie Ayam Ceker Bang Jony termasuk salah satu mie ayam Semarang yang recommended untuk mengisi perut dikala lapar. Selain rasanya enak, porsi mie ayam di sana cukup banyak sehingga membuat kenyang.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker Homemade:
- Bismillah. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging, rebus sebentar, tiriskan. Haluskan bumbu.
- Potong potong ayam sesuai selera. Tumis bumbu hingga matang, tambahkan air.
- Masukan potongan daging, ceker dan bumbu lain. Tambahkan juga kecap, masak hingga matang dan air surut.
- Setelah air mulai menyurut, tambahkan irisan daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, masak Sebentar, angkat.
- Membuat mie. Campur semua bahan, adon hingga bahan tercampur. Bagi adonan menjadi 5 bagian. Giling mie di no 2.
- Taburi tepung tapioka agar tidak lengket. Lanjut di gilingan mie no 7.
- Penyajian. Didihkan air, rebus sawi dan mie sekitar 3 menit. Angkat, tiriskan
- Ambil mangkuk. Tambahkan minyak, kecap dan sedikit garam lalu air, aduk. Tambahkan mie dan sawi. Beri toping ayam. Tambahkan saus atau sambal.
- Siap disajikan ❤️❤️❤️
Tersedia topping bakso, ceker, dan kepala. Lokasi / alamat Mie Ayam Ceker Bang Jony terletak di Jl. Resep Mie Ayam Ceker Pangsit Homemade. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam ceker homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
