Sedang mencari inspirasi resep yakitori kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yakitori kulit ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yakitori kulit ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan yakitori kulit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Yakitori atau ayam panggang merupakan makanan populer yang disajikan di restoran-restoran dan kedai makanan Jepang. Yakitori (Sate Ayam), masakan yang belakangan ini juga mulai dimakan di luar negeri. Yakitori is a Japanese skewered chicken, cooked on griller with either sweet soy sauce or just salt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat yakitori kulit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Yakitori Kulit Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Yakitori Kulit Ayam:
- Ambil 200 gr Kulit Ayam bersih
- Sediakan 2 siung bawang putih, parut
- Siapkan 500 ml Air matang
- Gunakan Bahan oles :
- Siapkan 2 sdm Saos tiram
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Saos sambal
- Sediakan 1 sdt Minyak wijen
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Himsalt
Yakitori refers to Japanese grilled chicken where pieces of chicken meat are skewered with a particular type of skewer called kushi (which can be made from either steel or bamboo). This grill works great and taste just like real Yakitori from restaurant. Tare is made of soy sauce, mirin, sake, and sugar. Chicken yakitori recipe is an easy Japanese grilled dish served on skewers.
Langkah-langkah membuat Yakitori Kulit Ayam:
- Cuci bersih kulit ayam
- Ungkep kulit ayam dengan air dan bawang putih, masak hingga airnya kering
- Buat olesan dengan mencampur semua bahan
- Angkat kulit ayam, tiriskan hingga dingin. Minyak ayamnya bisa disimpan untuk aneka masakan lain
- Potong2 kulit ayam, aduk ke dalam bahan olesan. Diamkan sejenak, setelah itu baru ditusuk ke tusukan sate
- Panggang di teflon hingga matang, angkat dan sajikan
The chicken is basted with a savory sweet sauce as it cooks on the hot barbecue. Yakitori (Japanese: ηΌγι³₯) is a Japanese type of skewered chicken. Its preparation involves skewering the meat with kushi (δΈ²), a type of skewer typically made of steel, bamboo, or similar materials. Afterwards, they are grilled over a charcoal fire. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Resep ayam, Resep masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat yakitori kulit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
