Lagi mencari inspirasi resep katsu ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal katsu ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari katsu ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan katsu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Lihat juga resep Ayam Katsu enak lainnya. Beli ayam katsu teriyaki yang sudah siap di goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah katsu ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Katsu Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Katsu Ayam:
- Ambil 2 potong dada ayam
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Garam
- Siapkan Merica
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Tepung roti
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil Saus
- Gunakan Mayonaise putih
- Ambil Saus pedas
- Ambil Merica bubuk
Mesin deep fryer ini memiliki kegunaan untuk menggoreng ayam dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Katsu dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Seperti saus teriyaki, saus kari dan. Mie Goreng Ayam Katsu, kreasi olahan mie goreng kekininan dengan topping ayam katsu yang wajib dicoba.
Langkah-langkah membuat Katsu Ayam:
- Haluskan bawang putih-merah, merica, ketumbar, garam, kaldu bubuk. Fillete ayam, ukuran sesuai selera. Cuci bersih. Pukul ayam (jangan sampai putus/terlalu tipis, aku pakai ulekan) Lumuri dg bumbu, diamkan +-10mnit.
- Siapkn 3 wadah: 1. Terigu, garam, kaldu bubuk. 2. Telur, kocok lepas. 3. Tepung roti.
- Balurkan ayam: mulai telur ke terigu ke tepung roti. Lakukan sampai habis, simpan di freezer min. 15menit. Tinggal di goreng pd minyak panas.
- Saus: Campurkan semua bahan saus.
Biasanya menu ini banyak ditemukan di kafe ataupun restoran Jepang. Semua sumber Ayam Katsu ini untuk diunduh. The word katsu means victory, or outstanding excellence, while yama (mountain) indicates greatness, or a large immovable presence, making it a highly auspicious name. Tak ayal masyarakat pengemar jenis Ayam Kate ini rela merogoh kocek yang teramat besar untuk Ayam kate ini sangat digemari di Indonesia karena corak warna yang sangat indah dan postur tubuh. Chicken katsu, masakan Jepang yang mendunia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan katsu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
