Lagi mencari ide resep ayam suir daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suir daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suir daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Masukkan ayam suir, garam, lada bubuk, gula pasir, daun jeruk, santan. Masukkan ayam suir tadi,aduk sampai merata, bumbui dengan garam, gula, lada dan sedikit kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu meresap. Masukan suiran ayam dikombinasikan dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suir daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suir Daun Jeruk menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suir Daun Jeruk:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 1/2 potong jeruk nipis (buat lumuri ayam sebelum direbus)
- Gunakan 2 bawang putih geprek (buat rebus daging ayam)
- Ambil Penyedap rasa (sy pakai masako)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan bahan a
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 5 cabe merah / sesuai selera (kalau mau pedes lg pakai cabe keriting)
- Ambil 10 cabe setan / sesuai selera
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 potong tomat
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Sasa
Aduk-aduk lalu tunggu sampai air tersisa sedikit. Beri sedikit air supaya tidak gosong lalu cicipi rasanya. Tunggu sampai ayam berwarna kuning, angkat ayam dan tiriskan, lalu masukan daun bawang kedalam kuah kaldu ayam, aduk-aduk kuah dan lakukan tes Setelah semua matang, tata dipiring, tauge+telur+ayam suir+jeruk nipis dan seledri. Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya.
Cara menyiapkan Ayam Suir Daun Jeruk:
- Cuci bersih daging ayam lalu lumuri pakai jeruk nipis diamkan 10 menit lalu rebus pakai bawang putih geprek sampai matang, setelah matang tiriskan daging
- Haluskan BAHAN A (sy diulek tp ga terlalu halus)
- Suir2 ayam yg sudah ditiriskan td
- Tumis BAHAN A dan daun jeruk sampai matang dan wangi, masukkan air secukupnya lalu masukkan ayam suir dan aduk2 sampai rata, tambahkan masako lalu koreksi rasa 💞
Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum dan sisihkan. c. Haluskan semua bahan kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk. Resep Ayam Suwir yang gurih, cara memasaknya mudah, rasanya enak dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis! Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali, pasti sudah tidak asing dengan menu ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suir daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
