Sedang mencari inspirasi resep kalio ayam kampung(khas padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ayam kampung(khas padang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam kampung(khas padang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kalio ayam kampung(khas padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kalio ayam kampung enak lainnya. Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah." maka Tadaaaa. jadilah ini si ayam kalio.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kalio ayam kampung(khas padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kalio ayam kampung(khas padang) memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kalio ayam kampung(khas padang):
- Gunakan 1 kg ayam kampung
- Ambil 1 kg santan kelapa
- Siapkan 7 cm lengkuas(geprek)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai(memarkan)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan bahan halus :
- Sediakan 2 0ns cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Ambil 4 cm jahe
Kali ini Dapur Teh Enur akan menyajikan salah satu resep kalio yakni Kalio ayam. Silahkan kunjungi postingan Resep Kalio Ayam Masakan Khas Padang untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Mungkin anda berfikir kalau gulai ayam khas padang ini sama saja dengan masakan opor ayam. Upss, buang jauh-jauh pemikiran itu ya bunda.
Langkah-langkah menyiapkan Kalio ayam kampung(khas padang):
- Panaskan wajan,masukan santan,bahan halus(aduk2 supaya gk pecah santan)
- Masukan daun kunyit,daun jeruk,serai dan lengkuas…aduk2 sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan daging ayam yg sudah dicuci bersih,dan tambahkan garam
- Jangan lupa di aduk2…tunggu sampai kuah mengental(meresap ke daging ayam)dan kuah mengeluarkan minyak
- Dan siap disantap dengan nasi anget…
Related Video with RESEP kalio ayam khas padang RESEP MASAKAN-AYAM PARENDE KHAS PULAU BUTON.. Kalio Ayam merupakan masakan khas dari Padang, Sumatra Barat. Kalio sebenarnya sangat mirip dengan gulai khas Ranah Minang. Cita Rasa Kalio lebih kuat, karena bisa dikatakan bahwa sebenarnya Kalio adalah gulai khas Minang yang dimasak hingga kuah mengental. Anda layak mencobanya untuk dihidangkan di hari-hari spesial anda maupun keluarga anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kalio ayam kampung(khas padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
