Sedang mencari ide resep ayam katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Hari ini buat ayam katsu untuk dimakan dengan curry / kare / kari Jepang di marketplace. Lihat juga resep Ayam Katsu enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam katsu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam katsu memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam katsu:
- Ambil Dada filet ayam
- Sediakan Tepung panir
- Gunakan Putih telur
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Ketumbar
Tambahkan selada, timun iris,dan tomat iris sebagai pelengkap. Cara Membuat Chicken Katsu Sederhana - Chicken Katsu merupakan salah satu hidangan yang berasal dari Jepang. Berbeda dari ayam goreng tepung khas Amerika, hidangan ayam yang satu ini menggunakan tepung roti sebagai tambahan balurannya. Tahu juga bisa digunakan sebagai gantinya, selain itu cocok juga bagi yang sedang diet.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam katsu:
- Potong filet menjadi 6 potong.. agak tipis.. cuci bersih lalu tumbuk pelan 2.. supaya bumbu meresap keseluruh daging. Diamkan masukkan kulkas
- Potongan ayam yg sudah di marinasi tadi di celupkan putih telor.. lalu masukkan ke tepung panir.. lakukan berulang sampai ayam rata berbalut panir.. simpan di kulkas..
- Goreng ayam di minyak panas api kecil. Sampai benar2 matang.. siap di sajikan.
Dikutip dari instagram @resep_masakankekinan, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat katsu tahu, yang bisa Anda buat di rumah. Chicken katsu (chicken cutlet (Japanese: チキンカツ, Hepburn: chikinkatsu)), also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (鶏カツ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken katsu is generally served with tonkatsu sauce (とんかつソース), a thick. Dari segi pembuatannya, cukup hanya memarinasi ayam dan menyiapkan adonan tepung panir. Campurkan dengan telur juga dan ayam kemudian siap untuk digoreng hingga matang dan keemasan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
