Lagi mencari ide resep ayam kalio bumbu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kalio bumbu sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalio bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kalio bumbu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Untuk bumbu yang digunakan, antara kalio dan gulai tidaklah banyak berbeda. Saat Lebaran , resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor. Rasanya yang berbumbu pedas hampir mendekati olahan rendang , cocok bagi anda yang kurang menyukai rasa gurih opor.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kalio bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
- Sediakan 1 ekor Ayam potong2 bersihkan
- Siapkan 1 bh Jeruk Nipis peras
- Sediakan 1 bgks Kapulaga dll
- Ambil Haluskan
- Siapkan 1/4 btr Kelapa muda yg sudah bisa Parut
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdt Lada
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe
- Sediakan secukupnya Gula, garam
- Ambil Minyak Goreng utk menumis
- Ambil 400 ml air
Olahan ayam lezat berbumbu tentu bakal menggugah selera saat jadi menu utama di meja makan. Kelezatan Kalio Ayam pasti akan cepat tersaji. Lihat juga resep Kalio Ati Ampela enak lainnya. Advertisement Resep Kalio Ayam Masakan Padang Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
- Lumuri ayam potong dengan perasan air jeruk nipis ratakan diamkan 10 menit, lalu cuci kembali, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam aduk rata, tambahkan rempah kapulaga dll serta air. Masak hingga matang, air menyusut. Koreksi rasa, angkat.
Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang, yaitu masak rendang setengah jadi. Resep Cara Membuat Ayam Kalio Sedap Nikmat - Selain opor yang menyuguhkan cita rasa sedap gurih dari olahan masakan ayam ada juga olahan masakan ayam lainnya yang tak kalah sedap dan juga menjadi menu favorit saat lebaran. Adalah ayam kalio yang diolah bersama dengan campuran tumisan bumbu halus serta santan kelapa gurih. Dalam memasak ayam kalio, semua bumbu ditumis terlebih dulu hingga tercium keharumannya baru kemudian bahan lain dimasukkan. Pada tahap akhir, baru dimasukkan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kalio Bumbu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
