Lagi mencari ide resep nasi bakar liwet suir ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar liwet suir ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sederhana Nasi Bakar dengan Ayam Suwir +Jamur Enoki. Kangen makanan Bandung, salah satunya nasi ayam bakar yg rasanya raos pisan :) alias enak banget dan ada rasa tersendiri yg gak bisa diganti dengan yg lain. Aku buat nasi nya dari nasi liwet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar liwet suir ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar liwet suir ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar liwet suir ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar liwet suir ayam jamur memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi bakar liwet suir ayam jamur:
- Ambil 2 pelapah Daun pisang buat bungkus (mksdnya 2lbr panjang daun pisang)potong sesuai ukran buat bgks nasi
- Ambil 1/2 papan tempe potong kotak
- Siapkan 3 bh fillet ayam
- Siapkan secukupnya Pete
- Siapkan 4 bh jamur shitake kering rendam air panas..iris tipis
- Sediakan 1/2 kaleng kecil jamur champignon iris tipis
- Ambil 1/4 gul mer (secukupnya sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Merica dan garam
- Sediakan Bahan nasi
- Ambil 4 mug beras
- Ambil 1 btr kelapa parut (peras santan kental dan encer)
- Sediakan 3 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 2 batang Sereh geprek
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Garam dan perasa jamur
- Sediakan secukupnya Daun pandan
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Ambil 5 bh cabe merah kering
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh Cabe rawit (optional)
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit (sy pake bubuk kunyit)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk buang batang
- Sediakan secukupnya Minyak
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi Bakar adalah Kuliner Enak Asal Indonesia, namun informasi masih belum terang mengenai asal-muasalnya Seiring perkembangan selera dan kuliner, varian nasi bakar makin bermcam-macam, kita bisa memasukkan ayam, ikan teri , ikan peda, ikan bandeng , ikan asin , udang , jamur, tempe. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar liwet suir ayam jamur:
- Bahan nasi..cuci beras sprt biasa…tumis Sereh, daun jeruk en salam hingga harum lalu masukkan beras Yg sdh dicuci..kemudian santan kental..aduk hingga wangi lalu tambah garam, merica dan perasa jamur secukupnya..kemudian daun pandan..kemudian sy massk matang di rice cooker dgn ditambah air santan encer..
- Begini lah hasil dari nasi liwet..kl ada ikan teri goreng..ditumbuk lalu masukkan ke nasi Yg sdh matang…maknyus..
- Goreng tempe..ayam di ksh garam dan merica lalu goreng kemudian suir2..sisihkan
- Rebus bahan bumbu halus (tanpa kemiri & daun jeruk), lalu blender bahan Yg dh direbus tambah kemiri dan daun jeruk, blender sampai halus…lalu tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya..tumis sampai harum kemudian masukkan gul mer…lalu masukkan Pete dan jamur2..tumis hingga harum..tambah garam dan perasa jamur…kemudian tempe dan ayam
- Daun bersihkan kemudian dibakar di api supaya lembut..isi suir ayam dgn nasi liwet di daun pisang..kemudian bakar di atas panggangan..
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Kalau mau langsung praktik tentu lebih bagus. Meskipun pembuatannya tidak sesederhana nasi liwet biasa, tapi dari segi kelezatannya tidak diragukan lagi. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Misalnya saja, pancake nasi, casserole nasi, bola-bola nasi, atau nasi bakar seperti kali ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar liwet suir ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
