Anda sedang mencari ide resep kalio ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bawang putih Bawang Merah Cabe Kunyit Jahe Lengkuas. Lihat juga resep Kalio Ayam Kentang enak lainnya. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kalio ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kalio ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kalio Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kalio Ayam:
- Ambil 1/2 kg fillet ayam, potong dadu
- Gunakan 200 gr kentang, cuci bersih (tidak dikupas), potong 8
- Ambil 15 butir telur puyuh, rebus, kupas
- Ambil 3 bungkus santan kara kerucut
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 gr kunyit bubuk
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 sendok makan minyak untuk menumis
- Ambil 500 ml air
A kalio is basically a rendang that is cooked only half way, meaning there will still be sauce left For economical reason, some Padang restaurants pass a kalio as a rendang, needless to say, I will not. Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang. Resep kalio Ayam ASLI PADANG ! ►. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau.
Cara menyiapkan Kalio Ayam:
- Haluskan bawang merah dan putih dg blender sambil campurkan kunyit bubuk, garam, merica, ketumbar.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun kunyit, salam.
- Setelah wangi, masukkan ayam, aduk sebentar, lalu tambahkan air. Diamkan hingga ayam matang.
- Tambahkan santan. Lalu masukkan telur dan kentang.
- Aduk sesekali saja. Sampai surut dan santan mengeluarkan minyak.
- Tes rasa. Aduk sebentar hingga air habis.
- Kalio ayam siap dinikmati seluruh keluarga.
Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Sahabat MAHI yang jago masak Emma Sudrajat berbagi resep menarik berupa kalio ayam kacang merah! Ayam Kalio (Spicy Coconut Gravy Chicken). Ayam selain mengandung protein yang tinggi juga merupakan bahan yang mudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Orang sering bertanya, apa bedanya kalio dengan gulai?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kalio Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
