Sedang mencari inspirasi resep ayam katsu geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam katsu geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Geprek - Ayam geprek, siapa sih yang tak mengenal salah satu masakan ayam yang fenomenal ini? Apa lagi di kota Klaten dan Bantul Yogyakarta, menu ayam geprek merupakan menu. Ayam Geprek Bebas merupakan kedai ayam geprek di Bandung yang pertama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam katsu geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam katsu geprek menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam katsu geprek:
- Sediakan 500 gr dada ayam (fillet)
- Gunakan Tepung terigu (tepung serbaguna)
- Siapkan Tepung roti (tepung panir)
- Gunakan Bumbu Marinnase :
- Ambil 2 butir bawang putih (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan pencelup:
- Sediakan Tepung terigu (serba guna) + air
- Siapkan Bahan Sambal : (pedas sesuai selera)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawa putih
- Siapkan Secukupnya cabe rawit hijau
- Ambil Secukupnya cabaik rawit merah
- Ambil Sedikit garam, sedikit gula dan penyedap rasa
Agar usaha ayam geprek bisa terlaksana dengan baik dan juga lancar, nsebaiknya anda harus mengetahui modal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Cara menyiapkan Ayam katsu geprek:
- Potong dada ayam fillet menjadi beberapa bagian (bentuk sesuai selere) cuci bersih ayam.
- Marinasi ayam, setelah itu simpan di kulkas kurleb 2 jam biar bumbu meresap.
- Setelah di marinasi kurleb 2 jam. Masukan ayam ke bumbu pencelup. Kemudian masukan ke tepung kering yg di campur tepung panir.
- Lalu goreng hingga ayam matang dan kecoklatan.
- Sambal :
- Cuci bersih semua bahan (bawang merah, bawang putih, dan cabai) kemudian haluskan semua bahan diatas. Lalu masak sambel yg sudah dihaluskan tambah kan garam, gula, dan penyedap (cicip sampai rasanya pas) setelah sambal matang
- Geprek ayam katsu, tambahkan sambal sesuai selerea
- Selamat mencoba 👌
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep sambal ayam geprek ini tentu bisa Anda atur sendiri untuk tingkat pedasnya agar masih bisa Yuk Kita mulai saja mencoba resep ayam geprek sambal korek ini! Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam katsu geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
