Lagi mencari ide resep semur ayam dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam dan tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak SEMUR AYAM dan Tahu. Bikin semur yang praktis dan enak itu, selain pake kecap yang jargon iklannya rasa tak pernah bohong, katanya pake tambahan saus tiram.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur ayam dan tahu memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur ayam dan tahu:
- Gunakan 1/4 ekor Ayam
- Gunakan 4 buah Tahu putih
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombai
- Sediakan 2 buah daun salam
- Gunakan 4 sendok makan kecap manis
- Ambil secukupnya Gula merah/putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 kemiri
Bisa digoreng setengah mateng atau digoreng mateng menyeluruh. Lalu tiriskan ke dua bahan tersebut. Semur ayam Bali pun siap untuk disajikan dan disantap dengan keluarga tercinta. Akan lebih mantap lagi jika dimakan dengan nasi yang masih.
Cara membuat Semur ayam dan tahu:
- Cuci bersih semua bahan-bahan terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu halus.
- Rebus ayam potong sampai hampir matang, potong-potong sesuai selera tahu putih lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombai sampai wangi, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai wangi.
- Tambahkan air kedalam tumisan, lalu masukkan ayam dan tahu yang sudah dimasak terlebih dahulu. Kemudian tambahkan 4 sendok makan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa secukupnya dan 2 lembar daun salam. Lalu koreksi rasa.
- Aduk sampai semur ayam dan tahu matang merata. Kemudian angkat dan sajikan di piring. Semur ayam dan tahu siap dimakan sama nasi hanget!😄
Cara membuat Semur Ayam Tahu Pedas. Lumuri dengan bubuk garam dan lada. Goreng ayam dengan sedikit minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Tumis bumbu, jahe, dan daun salam sampai. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur ayam dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
