Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yummy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam yummy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yummy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
SEGO MIE COVER cover versi jawa boso jowo suroboyoan aku kate yam mie ayam mie ayam sing cidek omah we gedek gedek gedek ancen enak, e mie ne sing cidek. Kepasar pas ketemu mie basah, jadilah sok ide bikin mie ayam. Rasanya gak nyangka bakalan seenak itu sampai disuruh jualan mie ayam wkwk Mie ayam yummy Mumpung masih dalam suasana lebaran mati kita buat mie ayam untuk keluarga. ira wati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam yummy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Yummy menggunakan 34 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Yummy:
- Gunakan 1/2 bagian dari dada ayam (untuk semur ayam)
- Gunakan Mie basah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 btg daun bawang
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk dan garam
- Sediakan 1 1/2 liter air untuk merebus ayam (sekalian sebagai kuah kaldu)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdt bubuk pala
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Minyak Ayam
- Gunakan 100 gram Kulit/ lemak ayam
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Pentol bakso (opsi)
- Sediakan Sawi hijau (saya pakai sawi putih)
- Ambil Sambal cabe (saya pakai cabe iris saja)
- Siapkan Saos tomat/pedas
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kecap asin (opsi)
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Irisan daun bawang (opsi)
Watch Queue Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Lihat juga resep Mie Ayam Jamur lebih enak dari biasanya 😎 bahan simple, masaknya cepet enak lainnya. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Cara membuat Mie Ayam Yummy:
- Rebus terlebih dahulu ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan, suir2 atau bisa jg dipotong dadu. Saring dan sisihkan air rebusan sebagai kuah kaldu.
- Haluskan bumbu kecuali lengkuas geprek. Tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan irisan daun bawang. Tumis hingga harum dan berubah warna.
- Semur ayam 👉Masukkan suiran/potongan daging ayam ke bumbu tumisan. Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahkan juga ⅓ liter air dari kuah kaldu rebusan ayam tadi. Masak kembali hingga kuahnya meresap dan menyusut. Koreksi rasa. 🎉🎉🎉
- Minyak Ayam 👉 panaskan minyak goreng, goreng kulit/lemak ayam dengan api kecil hingga kering. Matikan api dan buang kulit ayam. Selagi minyak masih panas, masukkan bawang putih geprek, ketumbar dan lada bubuk. Bila sudah dingin, kemudian disaring.
- Kuah 👉gunakan sisa rebusan ayam tadi dan tulangan ayam (setelah disuir). Tambahkan kaldu bubuk dan garam. (Kalau saya, saya buatkan bumbu kuah bakso. Karena akan lebih gurih dan nikmat lagi rasanya) Koreksi rasa.
- Rebus sawi dan mie basah hingga matang. Tiriskan.
- Siapkan mangkok. Masukkan rebusan mie basah dan sawi dan pentolan yg terlebih dahulu dikukus/direbus di kuah kaldu. Tambahkan 2 sdm semur ayam, 1 mkn minyak ayam.
- Tuangkan sedikit kuah kaldu (jgn terlalu banyak, cukup 2 centong sendok sayur saja). Tambahkan taburan bawang goreng, irisan daun bawang (opsi), kecap manis, kecap asin (opsi), saos, dan sambal (kalau saya, cukup cabe iris). Sajikan… !!! 🍜🍜
Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Olahan mi dan telur memang gak pernah gagal soal rasanya, salah satunya seperti omelet. Kalau biasanya omelet terbuat dari mi biasa, kali ini kamu perlu mencoba omelet pedas ala aplikasi memasak Yummy App. Menggunakan mi Samyang yang pedasnya endeus bisa bikin ketagihan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
