Bunda sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam instan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam instan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam instan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tim ayam instan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
However, I am going to share my nasi tim ayam jamur version which is using Instant Pot instead. It cuts down the cooking time tremendously, yet it stills taste as delicious. This nasi tim ayam jamur (steamed chicken mushroom rice) is a popular meal among local Indonesian and mostly sold by the Chinese Indonesian stalls or restaurants.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tim ayam instan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Nasi tim ayam instan memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi tim ayam instan:
- Sediakan 500 gr nasi putih
- Siapkan 300 gr ayam ungkep putih suwir
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 ruas jahe ukuran 2 cm
- Siapkan 4 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil Minyak zaitun untuk menumis
- Ambil 2 butir telur ayam rebus
- Gunakan Garam,gula, merica bubuk
Nasi means rice in Indonesian language while tim means steamed. For some, this dish is considered comfort food. It is sometimes served to children or adult when they are not feeling well. Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi tim ayam instan:
- Siapkan seluruh bahan
- Cincang halus 2 siung bawang butih, 1 cm jahe dan 1/4 bagian bawang bombay, tumis hingga harum, tambahkan 2 sdm minyak wijen, aduk rata, masukkan nasi. Aduk hingga bumbu rata, matikan kompor sisihkan.
- Cincang halus 2 siung bawang putih, 1/2 bagian bawang bombay, 2 cm jahe. Tumis hingga harum, masukkan 2 sdm minyak wijen, 2 sdm saus tiram, dan 4 sdm kecap manis, masukkan 250 gr ayam suwir dan telur yang telah dikupas. Aduk rata, beri garam, merica dan gula sesuai selera. Cicipin, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat, sisihkan.
- Penyelesaian nasi tim, karena tidak punya mangkuk kecil, aku pakai rantang. Oles rantang dengan margarin. Belah telur menjadi dua bagian, tata di dasar rantang dengan belahan di bawah. Ambil 1/2 bagian tumisan ayam, tata melingkari telur, tambahkan 1/2 bagian nasi, tuang perlahan di atas ayam, sambil ditekan. Lakukan hal yang sama pada 1 rantang lagi. Kukus dua rantang secara bertumpuk kurang lebih 15 menit.
- Untuk kuahnya. Rebus tulang-tulang ayam dari ayam suir bersama 2 bawang putih yang digeprek, cincangan 1/4 bagian bawang bombay dan jahe iris. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula, merica bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api, saring kuahnya, tuang kembali ke panci, rebus lagi sebentar, masukkan 50 gr ayam suwir yang disisakan dan daun bawang iris. Sajikan nasi tim bersama kuahnya, hangat-hangat.
The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl, and then inverted onto a plate for that dome-shape presentation just before serving. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Teksturnya yang lembut, nasinya yang gurih, serta tumisan ayamnya yang lezat tentu mengundang selera. Nasi Tim Ayam is one of my favourite dish when I was growing up. There's just something about this dish that spells out "home" to me.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam instan yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
