Lagi mencari inspirasi resep kalio ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kalio Ayam Kentang enak lainnya. Klik di SINI untuk melihat Kalio Ayam saya sebelum ini. Nana yang melihat saya menyediakan Kalio Ayam meminta untuk membawa ke.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kalio ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kalio ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalio ayam kentang memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kalio ayam kentang:
- Siapkan 1/2 kg ayam pot agk kecil
- Gunakan 1/4 kg kentang,pot kotak
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 1 sereh geprek
- Gunakan secukupnya asam kandis
- Ambil pekak
- Ambil cengkih
- Siapkan pala
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya jahe
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan Santan kental (sy kelapa parut 1/4 kg)
- Siapkan secukupnya Cabe merah
Ayam broiler lebih cepat empuk, sehingga waktu yang dibutuhkan untuk memasak biasanya juga lebih sebentar. Anda bebas berkreasi untuk menyajikan kalio yang sesuai dengan selera anda. Kali ini kami menyajikan resep kalio ayam yang bisa anda coba. Hati, limpa, jengkol, dan kentang biasanya lebih banyak dimasak menjadi kalio karena sering hancur saat diaduk dan terlalu keras saat sudah menjadi rendang.
Cara menyiapkan Kalio ayam kentang:
- Cuci ayam,rebus sebentar lalu buang airnya.
- Haluskan bumbu,masukkan ke dlm santan lalu didihkan. Masukan bumbu yang lainnya.
- Masukkan kentang dan ayam bersamaan,masak dg api kecil.beri roy** ayam (sy 2bks),sdkt gula pasir,sdkt kecap manis sambil aduk
- Tunggu sampai ayam dan kentang empuk,jgn lp cek rasa.
- Stlh kuah mengental bs diangkat.siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Kalio ayam ini boleh dijadikan sebagai menu sarapan, makan tengah hari atau malam. Ia juga sesuai dijadikan menu pada musim perayaan. Sous Chef, Sunway Putra Hotel, Mohammad Norhafzaineezan Hamzah berkongsi bagaimana menghasilkan menu Kalio Ayam Seri Menanti ini dengan mudah. BAHAN -bahan yang diperlukan untuk memasak Kalio Ayam Seri Menanti. Advertisement Resep Kalio Ayam Masakan Padang Asli Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kalio ayam kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
