Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep ayam tangkap khas Aceh di bawah ini untuk di rumah!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tangkap aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tangkap aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam tangkap Aceh menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam tangkap Aceh:
- Siapkan 1 ekor ayam prjantan potong kecil
- Sediakan Daun salam
- Sediakan Sereh
- Gunakan Air kelapa
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 btr kemiri bakar
- Siapkan 1 ruas lengkoas
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan Bahan campuran goreng ayam
- Sediakan 10 lbr daun pandan
- Gunakan 10 cabe ijo keriting iris
- Ambil 4 irisan bawang merah
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh. Ayam Tangkap Aceh harus langsung di persiapkan dan di goreng. Ayam Tangkap Aceh di sajikan panas-panas, fresh from the wok.
Langkah-langkah membuat Ayam tangkap Aceh:
- Tumis bumbu halus sampe harum
- Masukan ayam aduk rata.ungkep sampe ayam nerubah warna.
- Masukan air kelapa,salam,sereh,garam,kaldu jamur.
- Masak sampe aer menyusut cek rasa.matikan.
- Langkah selanjutnya
- Panaskan minyak agak banyak.
- Masukan ayam berikut campurannya.
- Goreng ayam sampe kecoklatan
Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun pandan, daun salam koja, garam dan air asam di atas api kecil. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan cabai hijau dan daun temuru atau daun kari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tangkap aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
