Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala ala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala ala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ala Ala menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Ala Ala:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan Mie telur
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 helai daun salam
- Siapkan lengkuas geprek
- Gunakan sereh geprek
- Sediakan garam
- Sediakan gula
- Gunakan kaldu bubuk
- Sediakan daun bawang
- Ambil kecap
- Sediakan bumbu minyak
- Ambil 5 siung bawang iris
- Siapkan secukupnya minyak
- Gunakan Bahan Toping Ayam
- Gunakan secukupnya sawi hijau
- Siapkan saus sambal
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Masukkan bawang. ï‚· Kuah : ï‚· rebus tulang ayam hingga mendidih, tambahakan minyak wijen, garamd an sedikit lada. Matikan sisihkan. ï‚· Dalam mangkok saji. Aduk rata, sisihkan. ï‚· Tata topping dia tas mie.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ala Ala:
- Siapakan semua bahan,cuci bersih daging,rebus sbentar,tiriskan haluskan bumbu
- Potong ayam sesuai selera,tumis bumbu hingga matang tambahkan air,masukan potongan daging dan bumbu lain.
- Tambahkan juga kecap secukupnya masak hingga matang dan air surut
- Stelah air mulai menyurut tambahkan irisan daun bawang,garam,kaldu bubuk koreksi rasa masak sbentar,angkat
- Penyajian,didihkan air rebus sawi dan mie sekitar 3 menit angkat tiriskan.
- Ambil mangkuk tambahkan kecap dan sedikit garam lalu air tambahkan mie dan sawi aduk.beri toping ayam tambahkan saus dan sambal
- Siap disajikan 😘
Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang. Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit. Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Toppingnya sederhana, hanya ayam cincang bumbu kecap dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!