Anda sedang mencari ide resep semur ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo guys,, kali ini kita bakal makan makan lagi guys,, makan ternikmat itu pakek ayam semur pedas manis ditambah lagi sayuh buah jipang ditumis pedas guys. Pagi - pagi bingung mau masak apa. Maka jadilah ayam semur pedas manis tanpa kuah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Ayam Pedas Manis menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri agak besar
- Ambil 7 buah Cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan Sejempol jahe
- Siapkan 1 buah sereh
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Sediakan Secukupnya bunga lawang
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1 1/2 sendok teh garam
- Siapkan Sedikit gula merah /gula jawa (kira kira sejempol)
- Ambil 2 sendok makan kecap manis
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Mungkin banyak versi semur yang pernah kita lalui seumur hidup menjadi orang Indonesia. Rasa manis gurih yang tercipta dari beragam pilihan protein menjadi satu. Adapun semur sendiri memiliki bumbu dasar perpaduan antara bawang dan kecap manis.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Pedas Manis:
- Potong ayam, Bersihkan. Lalu rebus hingga matang. Goreng setengah masak. Jangan terlalu garing nanti keras.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumiskan bumbu hingga harum.
- Masukkan ayam, dan bumbu lainnya seperti sereh dan jahe yang sudah digeprek, kapulaga, bunga lawang, gula merah yang sudah disisir halus, garam, gula, lada bubuk. Tumiskan ayam. Lalu masukkan sedikit air. Biarkan mendidih hingga air bumbu meresap ke ayam.
- Terakhir masukkan kecap. aduk rata. Biarkan sampe air tidak ada dan bumbu meresap ke ayam. Lalu tes rasa.
- Selesai. Ayam semur siap untuk disajikan.
Untuk rasanya sendiri tentu sangat mewakili kuliner. Semuanya memiliki cita rasa khas yang cocok di lidah orang Indonesia. Kalau kamu pencinta pedas, coba deh bikin semur ayam pedas. Resep Semur Ayam Sederhana - Hobi masak tapi kehabisan menu yang bisa dicoba? Ciri khas dari semur ayam khas Betawi adalah adanya kuah kental berwarna hitam dan dengan rasa manis gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
