Sedang mencari ide resep krengsengan ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan krengsengan ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Krengsengan telor, ayam, tahu enak lainnya. Rencana awal mau buat fuyunghay telor, berhubung bawang bombaynya mahal beuut dan saous tomat lg kosong. Pete lg musim jd ditambahi pete Kali ini bikin krengsengan yang berbeda dari yang lain.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ayam Tahu menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan Ayam Tahu:
- Sediakan 1/4 ekor ayam, potong kecil atau sesuai selera
- Ambil 3 buah tahu, potong dadu, goreng
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 cm jahe
- Ambil 1/2 buah tomat
- Gunakan 4 sendok makan kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 2 sendok sayur kaldu
- Gunakan secukupnya air
Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap serta mendidih. Uniknya Krengsengan khas Jawa Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern. Resep krengsengan ayam pedas buatan saya ini masih dalam rangka penasaran dengan krengsengan ayam, jadilah saya masak sendiri di rumah. Karena saya punya stok sayap ayam, jadinya saya gak pakai suwiran ayam krengsengannya.
Langkah-langkah membuat Krengsengan Ayam Tahu:
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, tomat, garam
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
- Masukkan ayam yang telah dipotong-potong. Tambahkan air secukupnya
- Tambahkan kecap. Tunggu sampai ayam matang
- Masukkan tahu yang sudah digoreng
- Tambahkan kaldu. Aduk rata. Koreksi rata
- Masak sampai air menyusut atau sesuai selera
- Hidangkan dengan nasi hangat dan boncabe (jika suka). Hihi. Selamat mencoba
Lagian susah kali ya, kalau sayap ayam di suwir-suwir gitu.hehehe. Resep / Bumbu Krengsengan Ayam / Sapi / Kambing Jawa Timur Bingung akhir pekan mau masak apa, krengsengan aja !! Bingung mau masak apa, coba resep krengsengan saja. Pada umumnya apabila kita sering ke warteg tidak jarang terdapat menu krengsengan yang di suguhkan di depan mata. Kalau krengsengan saja tidak cukup, bagaimana kalau sempatkan juga menggoreng bakwan sayur yang renyah?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
