Lagi mencari ide resep ayamnya mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayamnya mi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kombinasi kekenyalan mi berpadu bumbunya yang terasa pedas dapat dilihat dari tirisan minyak cabai yang cukup banyak digunakan. Ditambah dengan cita rasa pedas ayam blackpepper, menu mi ayam ini cocoknya dipesan oleh Anda yang suka pedas. Ayam yang telah direbus kemudian di potong kecil-kecil atau potong halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayamnya mi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayamnya mi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayamnya mi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayamnya Mi Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayamnya Mi Ayam:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam
- Siapkan Bumbu ayam :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 biji pala
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan Sejempol lengkuas
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 batang daun bawang
Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat.
Cara membuat Ayamnya Mi Ayam:
- Cuci bersih daging ayamnya. Potong bentuk dadu.
- Haluskan bumbunya. Geprek serainya, iris tipis memanjang daun jeruknya, remas daun salamnya.
- Potong daun bawangnya.
- Tumislah bumbunya hingga harum dan agak kering. Masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan secukupnya air. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan lada. Rebus hingga matang dan airnya menyusut. Taburkan daun bawang diatasnya. Aduk lagi sampai rata. Tes rasanya, sesuaikan selera.
- Sajikan deeh :)
- Langsung bikin mi ayamnya cusss.
Mie ayam tidak sulit ditemukan di seantero kota Medan. Mulai dari mie ayam yang dijual dengan gerobak di pinggir jalan, hingga mie ayam yang dijual di restoran-restoran yang wah. Linknya ada di bawah sini ya. Mie ayam ini salah satu termasuk variasi masakan mie yang cukup populer, Kita seringkali menemukan pedagang di pinggir-pinggir jalan yang menjajakan menu mie ayam. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayamnya mi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
