Sedang mencari ide resep krengsengan hati ayam + kentang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan hati ayam + kentang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan hati ayam + kentang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan hati ayam + kentang pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera. Resep krengsengan kaki ayam ini sangat mudah dipraktikan untuk hidangan santap siang dengan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krengsengan hati ayam + kentang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Krengsengan hati ayam + kentang pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan hati ayam + kentang pedas:
- Gunakan 1/4 kg hati ayam rebus lalu potong2 kotak2 kecil
- Sediakan 1/4 kg kentang potong kotak2 kecil goreng kering
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 7 lombok merah besar buang bijinya
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Siapkan sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan 3 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan sedikit micin(optional)
- Sediakan sedikit kaldu bubuk(optional)
- Gunakan secukupnya air
Berikut resep cara memasak untuk membuat krengsengan ayam spesial, dengan cara yang sederhana, namun rasanya enak dan pasti disuka keluarga Bingung pilih pilih sajian ayam apa untuk hari ini, saya memberikan masukan ibu ibu untuk mencoba resep memasak ayam krengsengan lezat. Language: Share this at Rasanya merupakan paduan antara manis, pedas dan gurih yang berasal dari cabe rawit, petis udang dan kecap manis. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan tradisional khas Indonesia asal Surabaya. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat.
Cara membuat Krengsengan hati ayam + kentang pedas:
- Hati ayam yg sudah direbus dan di potong2 di goreng sebentar agar set aja ga smpe kering.
- Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam dan sereh sampai harum. masukkan hati lalu aduk. tambahkan air sedikit sama banyak dengan hati. aduk rata.
- Jika airnya sudah mendidih tambahkan gula, garam, kecap manis, kaldu dan micin. aduk rata.
- Jika airnya sudah agak berkurang masukkan kentang aduk rata. koreksi rasa. pastikan garamnya terasa dan manisnya jg terasa tp seimbang.
- Masak hingga air habis. aduk terus hingga tanak. sajikan dengan taburan bawang goreng.
Video ini berisi tutorial cara membuat. Warnanya yang kecoklatan dengan tampilan yang menarik menjadi magnet tersendiri bagi masakan yang satu ini. Resep Krengsengan Hati Ampela Pasti Mantap Kalau Disantap Dengan Nasi Hangat. Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain satu persatu seperti ubi kentang, ayam dan asam keping. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep membuatnya dibawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan krengsengan hati ayam + kentang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
