Sedang mencari ide resep 315. ayam koloke pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 315. ayam koloke pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 315. ayam koloke pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 315. ayam koloke pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Satu olahan lagi untuk ayam bagian dada. Yang mudah olahnya namun juga cepat. Hari ini pengen masak simple pakai banget, sayur dan lauk jadi satu, alhasil buatlah koloke sayur saus pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 315. ayam koloke pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan 315. Ayam Koloke Pedas memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 315. Ayam Koloke Pedas:
- Siapkan 300 gr dada ayam
- Siapkan 1 bh wortel
- Siapkan 1/2 bh Nanas (saya tdk pakai)
- Ambil 1/2 bh jeruk nipis (rendam ayam)
- Sediakan 1 sdt wijen sangrai(saya wijen hitam)
- Ambil 100 gr maizena (terigu)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu marined ayam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Ambil 2 sdm peres maizena (terigu)
- Gunakan 3 sdm air
- Siapkan Bumbu saus
- Gunakan 4 Siung bawang putih
- Gunakan 1 bawang bombay
- Ambil 3 cabe hijau besar (R.paprika)
- Siapkan 8 sdm saos cabe / pedas
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur(optional)
- Ambil 1 sdm margarine (untuk numis)
- Gunakan 1/2 sdt garam(sesuaikan)
Salah satu menu ayam yang nggak kalah lezat yakni dibumbu pedas. Pasalnya, makanan pedas dipercaya dapat meningkatkan selera makan. Yuk segera hidangkan masakan ayam pedas untuk keluarga. Ceker Pedas Kepanjen. Передвижное кафе. Места Palangkaraya Food Stand Ayam Koloke dan Rica Ceker Pedas Palangkaraya.
Langkah-langkah membuat 315. Ayam Koloke Pedas:
- Siapkan bahan cuci ayam dan lumuri 1/2 bh jeruk nipis. Dan segera bilas lagi. Lalu potong tipis setebal 1 cm / selera tebalnya.lalu lumuri dengan bumbu marinasi aduk dan simpan di lemari es lebih enak nginap semalem.lalu cairkan bahan adonan cairnya (2 sdm maizena / terigu dan 3 sdm air) sisihkan
- Campurkan adonan basah ke dalam ayam yg sdh di marinasi campur rata lalu ambil satu persatu dan baluri tepung kering
- Bila perlu agak diremas agar tepung nempel dan merata baru siapkan wajan dan minyak panas, goreng dengan api sedang Lalu goreng sampai kuning dan mateng. Goreng hingga habis bahan ayamnya. Siapkan wortel dipotong korek api lalu (nanas potong/ saya tdk pakai) "bawang bombay potong tipis memanjang. bawang putih dicincang halus, potong paprika hijau(cabe hijau besar potong memanjang.)
- Panaskan wajan dan minyak lalu tumis bawang putih dan bombay sampai wangi. Masukkan wortel aduk hingga wortel layu. Tambah saosnya, aduk rata dan masukkan airnya.
- Lalu masukkan cabe hijau besar/ paprika dan aduk tambahkan gula garam, koreksi rasa. Masukkan maizena cair dan setelah mendidih matikan apinya biarkan agak dingin baru siramkan diatas ayam tepung gorengnya.
- Atau campurkan ayam ke atas saos bumbu tadi aduk perlahan agar terbalut rata dengan saos pindahkan dipiring saji, Sangrai wijen diatas teflon sampai hrum tidak gosong,.baru taburkan diatas ayamnya. Humm pedas manis gurih siap di nikmati🤣😃
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia. Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam. [RESEP ANDALAN] KOLOKE (AYAM ASAM MANIS/KULUYUK) ala LC. Resep Pempek Tomyam, Kuahnya Pedas Segar, Bikin Nagih!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 315. Ayam Koloke Pedas yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!