Anda sedang mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Krengsengan Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan cabe sesuai selera (saya skip)
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan 1/2 sachet santan instant bubuk
Salah satunya adalah c dengan cara krengsengan. Krengsengan sendiri sebenarnya merupakan masakan Tapi kali ini kita akan membuat krengsengan dengan bahan dasar ceker ayam, bukan. Di Surabaya ada lho nasi goreng khas yang sangat hits banget yaitu nasi goreng krengsengan. Krengsengan ayam adalah makanan favorit aku jaman masih ngekost di Surabaya.
Cara menyiapkan Krengsengan Ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, (cabe - jika pake cabe) dan kemiri. Tumis hingga harum dan masukkan lengkuas, daun salam, serai dan cengkeh.
- Masukkan ayam dan tambahkan air. Masak hingga air menyusut. Jika ayam belum empuk, tambahkan air lagi.
- Masukkan merica, garam, gula, kecap dan santan. Aduk-aduk lagi dan masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Done :)
- Note: kuah krengsengan tidak terlalu banyak seperti opor, tapi cukup "nyemek-nyemek" aja…
Indonesia Recipes Ayam Goreng Mentega Spesial. Indonesia Recipes Ayam Ungkep Sambel Geprek. Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
