Lagi mencari ide resep "cilok ayam kuluyuk" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal "cilok ayam kuluyuk" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "cilok ayam kuluyuk", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan "cilok ayam kuluyuk" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam kuluyuk — ayam koloke minyak wijen. ngidam ayam kuluyuk udah dari lamaaa banget Pertama kali makan ayam kuluyuk ini waktu beli chinese food deket rmh, penasaran apaan sih ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah "cilok ayam kuluyuk" yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat "cilok ayam kuluyuk" memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan "cilok ayam kuluyuk":
- Gunakan 25 biji cilok ayam
- Sediakan 1 genggam kacang polong
- Sediakan 1 genggam jagung manis
- Sediakan 1 genggam wortel iris dadu
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 4 sdm penuh tepung maizena
- Ambil saos sambal
- Gunakan saos tomat
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan sesuai selera gula
- Siapkan sesuai selera kaldu ayam bubuk
- Siapkan secukupnya minyak wijen
- Sediakan sesuai selera cuka / vinegar
- Sediakan minyak
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan bahan bumbu iris :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya cabe rawit
- Siapkan 1 sdm penuh tepung tapioka
Langkah-langkah menyiapkan "cilok ayam kuluyuk":
- Potong potong bumbu
- Masukan cilok kedalam piring tambahkan tepung maizena dan telur aduk aduj sampai rata
- Panaskan minyak secukupnya lalu goreng sampai kecoklatan angkat dan tiriskan
- Panaskan sedikit minyak tumis sebentar 3 bahan dibawah ini lalu angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu iris sampai harum lalu tambahkan saos tomat saos sambal cuka/ vinegar ~garam ~ gula ~ kaldu ayam bubuk tambahkan sedikit adikit air aduk aduk sampai rata
- Lalu masukan cilok yg sudah digoreng aduk aduk hingga rata dan tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air sambil tes rasa kiranya sudah ok angkat dan matikan apinya
- Cilok kuluyuk siap untuk disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan "cilok ayam kuluyuk" yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
