Sedang mencari ide resep 10. kalio ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. kalio ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. kalio ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 10. kalio ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
From Everything To The Very Thing. Buy Devices, Apparel, Shoes, Books & more. Recipe: Kalio ayam - Chicken in spicy coconut gravy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 10. kalio ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 10. Kalio Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 10. Kalio Ayam:
- Gunakan 1 kg ayam buang kulit nya
- Sediakan 1 liter santan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 buah sereh digeprek
- Gunakan 1 buah asam kandis
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkoas
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1/2 sendok teh jintan
Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak. Masakan Minang jika dilihat dari bahan bahan yang digunakan, tidak jauh berbeza dengan masakan Melayu di negara kita. Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah." maka Tadaaaa. jadilah ini si ayam kalio.
Cara membuat 10. Kalio Ayam:
- Bersihkan ayam, buang kulit nya, kalau saya direndam dulu sebentar dengan jeruk nipis biar bau amis ny hilang, bisa di skip ya kalau yang tidak pakai jeruk nipis ☺️
- Blender semua bumbu halus, panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun kunyit, sereh, dan daun jeruk.
- Cuci ayam yang direndam dengan jeruk nipis, kemudian masukkan ayam ke tumisan bumbu halus, aduk2 kurleb 3 menit
- Masukkan santan, aduk kembali lalu tambahkan garam dan penyedap rasa, tambahkan asam kandis
- Aduk terus hingga santan nya keluar minyak, jika sudah matikan api dan kalio siap dihidangkan
Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Ayam broiler lebih cepat empuk, sehingga waktu yang dibutuhkan untuk memasak biasanya juga lebih sebentar. Anda bebas berkreasi untuk menyajikan kalio yang sesuai dengan selera anda. Kali ini kami menyajikan resep kalio ayam yang bisa anda coba. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 10. Kalio Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
