Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat opor Ayam, Tips Memasak Opor Ayam Kampung untuk Lebaran - Opor Ayam jadi hidangan wajib yang harus ada saat merayakan Idul Fitri. Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Berikut ini resep opor menggunakan ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung:
- Sediakan Ayam Kampung
- Sediakan Telur Ayam (Rebus,kupas,Goreng)
- Gunakan Cabe Gendut / Cabe Gendot
- Siapkan Bumbu Opor Indofood
- Sediakan Garam
- Gunakan Royco
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Santan kara 60ml 1bks
- Ambil Air
Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.
Cara membuat Opor Ayam Kampung:
- Potong Ayam sesuai selera,lalu cuci bersih, Rebus Ayam sampai setengah matang
- Oseng Bumbu OPOR dengan 3sendok makan minyak goreng hingga Harum masukan ke dalam rebusan Ayam,, Biarkan sampai mendidih, test rasa jika kurang sedep bisa tambahkan Garam,Gula pasir, Royco secukupnya aja
- Setelah pas rasa sudah mantap, masukan Telor yg sudah direbus kupas dan goreng ke dalam panci,, dan biar kan mendidih sampai meresap bumbu
- Terakhir masukan Santan Kara yg sudah di campur dengan air panas 1 gelas aduk" sampai mendidih matang sempurna 👌
- Siap di sajikan dengan Ketupat, lontong atau Nasi 😍
Bakar ayam sambil dioles dengan bahan olesan hingga kecokelatan. Pada dasarnya, opor ayam kampung ini sama dengan opor ayam sederhana. Namun, yang membedakan adalah takaran rempahnya dan tambahan daun salam serta bumbu halus. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam kuah berlimpah. Resep masakan jawa dengan tambahan beberapa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
