Lagi mencari ide resep krengseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Krengseng hati ayam ampela enak lainnya. Assalamaualaikum sahabat ku semua jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Krengsengan Ayam SUper Enak dan Praktis. Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Krengseng Ayam menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengseng Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam
- Sediakan secukupnya tahu goreng
- Siapkan 1 ruas laos
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil 2 buah cengkeh
- Ambil 1 kayu manis sedikit saja
- Ambil 1/4 st pala bubu
- Gunakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan minyak utk menumis
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah besar
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 1 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sm petis
Tambahkan kecap asin, kecap manis Bango. Salah satu olahan hati adalah dengan diolah menjadi krengsengan. Dari hasil telur kami masukan kedalam mesin tetas akhirnya bisa menghasilkan doc ayam kampung yang berkualitas dan. Setelah nasi goreng selesai dimasak maka krengsengan mie baru ditaruh di atas nasi.
Cara menyiapkan Krengseng Ayam:
- Cuci ayam potong sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, laos, cengkeh, pala dan kayu manis, tumis hingga harum
- Masukkan ayam aduk sampai berubah warna, kemudian tambahkan air aduk biarkan hingga mendidih
- Tambahkan kecap, gula, garam, lada, kaldu bubuk aduk lagi dan biarkan air menyusut dan ayam matang, kalau belum matang tambahkan air lg hingga empuk
- Terakhir masukkan tahu goreng aduk rata sampai air mulai menyusut, perbaiki rasanya dan sajikan dgn taburan daun bawang iris
Resep krengsengan ayam terasi enak bangeeetttt.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat krengseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
