Anda sedang mencari ide resep kalio ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kalio ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hadirkan menu spesial Kalio Ayam Kentang di meja makan. Penasran apa saja bumbu-bumbu untuk membuat sajian ini? Yuk, langsung aja cek resepnya di bawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kalio ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kalio ayam kentang menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kalio ayam kentang:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 250 gr santan kental
- Ambil 250 gr kentang
- Siapkan 1/4 Kelapa parut untuk serundeng
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 15 buah cabai merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung b putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan Sepotong biji pala
- Gunakan Geprek
- Siapkan Seruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 btg sereh
- Ambil 1 lbr Daun kunyit (iris halus)
- Gunakan 5 lbr daun jeruk(sobek2)
- Siapkan 1 buah asam kandis (utuh)
- Gunakan Sepotong gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering Ayam kalio khas padang bisa anda temukan diberbagai warung atau tempat makanan khas padang. Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang pakai santan dan juga bisa dibuat tanpa. Resep Ayam Kalio enak dan mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Kalio ayam kentang:
- Cuci ayam Lumuri dengan jeruk nipis diamkan 20 mnt hingga 1 jam sambil menyiapkan bumbu2
- Gongseng kelapa sampai berwarna kecoklatan tp jangan gosong ya. Harus di aduk terus, haluskan dengan blender,sisihkan
- Haluskan semua bumbu
- Tumis semua bumbu hingga harum lalu masukkan ayam
- Tambahkan santan dan kentang
- Masukkan serundeng dan semua sisa bahn yg belum di masukkan, tambahkan air secukupnya agar berkuah
- Aduk merata masak hingga ayam empuk jangan lupa test rasa jika dirasa kurang asin atau kurang gurih silahkan di tambahkan.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ayam kalio getting ready to be cooked further. Simplified ayam rendang recipe (but tasty one). The process of making kalio is similar to rendang, only that kalio takes shorter time to cook. Bahan bahan Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai sehingga wangi kemudian masukkan ayam dan ubi kentang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kalio ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
