Opor Ayam
Opor Ayam

Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam:
  1. Gunakan Ayam (ayam mentah / yg sudah di rebus)
  2. Siapkan Kentang
  3. Ambil Bumbu Opor Ayam Indofood
  4. Gunakan Daun Salam
  5. Siapkan Sereh (digeprek)
  6. Gunakan Lengkuas (digeprek)
  7. Siapkan Sun Kara
  8. Siapkan Bawang Bombay (diiris)
  9. Siapkan Bahan Halus :
  10. Ambil Bawang Bombay
  11. Gunakan Bawang Merah
  12. Sediakan Bawang Putih
  13. Sediakan Tomat
  14. Gunakan Ketumbar
  15. Sediakan Kemiri
  16. Gunakan Kunyit
  17. Ambil Pala
  18. Gunakan Jinten
  19. Gunakan Garam
  20. Sediakan Penyedap
  21. Sediakan Gula Putih
  22. Sediakan Air

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Cara menyiapkan Opor Ayam:
  1. Cuci dan bersihkan ayam, kupas kentang potong potong. Kalo saya pakai ayam yg sudah di rebus terlebih dahulu, biar tidak terlalu lama memasak 😁
  2. Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan kemiri, untuk kunyit di bakar dlu. Tiriskan. Lalu setelah itu goreng kentang yg sudah di potong potong sampai matang.
  3. Ulek / blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, jinten, tomat dan kunyit.
  4. Lalu setelah itu tumis bumbu yg sudah di ulek sampai wangi. Masukkan indofood opor ayam, daun salam, sereh dan lengkuas.
  5. Tambahkan air kedalam panci secukupnya masukkan dan masukkan bersama bumbu yg sudah di tumis. Nyalakan kompor masak sampai mendidih.
  6. Setelah itu tambahkan santan kental aduk sampai tercampur, tambahkan garam, penyedap dan gula putih.
  7. Opor ayam siap di sajikan.

Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!