Lagi mencari inspirasi resep kalio ayam suwir kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio ayam suwir kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam suwir kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kalio ayam suwir kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hadirkan menu spesial Kalio Ayam Kentang di meja makan. Lihat juga resep Kalio Ikan dan Kentang khas Padang enak lainnya. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kalio ayam suwir kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kalio Ayam Suwir Kentang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kalio Ayam Suwir Kentang:
- Ambil dada ayam rebus dan suwir2
- Siapkan kentang kecil
- Sediakan santan kental 65ml
- Sediakan sereh geprek
- Ambil daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Ambil lengkuas geprek
- Siapkan lawang
- Siapkan cabe rawit
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan baput
- Ambil bamer
- Ambil cabe keriting merah
- Gunakan kemiri
- Siapkan kunyit
- Ambil jinten
- Siapkan ketumbar
- Sediakan pala bubuk
- Gunakan merica
- Siapkan cengkeh bubuk
- Ambil kayumanis bubuk
- Ambil Gula garam totole
Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang pakai santan dan juga bisa dibuat tanpa santan, yaitu masak rendang setengah jadi. Pada artikel sebelumnya pernah dibahas masak kalio. Related Recipes: Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Langkah-langkah membuat Kalio Ayam Suwir Kentang:
- Siapkan bahan2 lalu panaskan 5 sdm minyak goreng tumis bumbu hingga wangi dan matang tambahkan secukupnya air
- Masukan santan aduk terus sampai mendidih lalu masukan kentang dan cabe rawit beri perasa sedikit dulu karena makin lama airnya habis akan makin asin
- Masak hingga air habis dan mengeluarkan minyak
- Sajikan
- Makan dengan sayuran rebus dan tahu panggang
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Jika mendengar kalio, pasti ingat dengan masakan padang. Masak sampai kental. (Baca juga: Mari Memasak Telur Dadar Tahu Sedap Dengan Dua Langkah Mudah). Masukkan santan kental dalam rebusan kuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kalio Ayam Suwir Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
