Lagi mencari inspirasi resep masak besar: krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal masak besar: krengsengan ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Krengsengan merupakan makan pedas yang dicampur dengan kecap manis. Bisa dimasak sampai kuah kental atau agak mengental tergantung selera. Halo bunda selamat datang kembali di channel saya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak besar: krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan masak besar: krengsengan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat masak besar: krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Masak Besar: Krengsengan ayam menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Masak Besar: Krengsengan ayam:
- Siapkan 17 kg Daging ayam fillet potong dadu
- Sediakan 2 pack refill besar Kecap Bango
- Ambil 10 gr Merica bubuk
- Ambil 1.25 gr Petis, rebus dg sedikit air
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Ambil Secukupnya air kaldu rebusan ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1.5 kg bawang merah kupas, goreng sebentar
- Gunakan 1/2 kg bawang putih kupas, goreng sebentar
- Sediakan 1/2 kg kemiri sangrai
- Ambil 1 kg cabai besar, rebus
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan 5 kg timun, kupas, iris
- Sediakan 1 kg cabe kecil, goreng sebentar
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Ayam adalah makanan sumber protein tinggi dan rendah lemak. Nah demikian resep cara memasak krengsengan ayam spesial, dengan cara yang sederhana, namun menghasilkan sajian masakan. Jangan lupa subscribe ya guys ! Kalau kalian suka video ini tekan like.
Cara membuat Masak Besar: Krengsengan ayam:
- Rebus ayam dengan jahe geprek dan secukupnya garam. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus dg minyak panas hingga tanak dan harum.
- Masukkan merica bubuk, kecap, petis.
- Tambahkan air kaldu ayam hingga bumbu cukup basah dan kental. Beri gula, garam, penyedap secukupnya hingga pas.
- Masukkan daging ayam. Aduk rata. Koreksi rasa. Bumbu jangan terlalu sat/kering. Selesai
Ayam jadi salah satu bahan utama yang sering digunakan di Indonesia. Biasanya, dimasak dengan cara dibaluri tepung, kemudian digoreng krispi. Kalau kamu bosan dengan ayam goreng krispi, coba deh masak krengsengan ayam. Kombinasi bumbunya memunculkan rasa gurih yang lezat. Masakan khas Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jogja ini bercita rasa manis-gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Masak Besar: Krengsengan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
