Lagi mencari inspirasi resep lemper ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lemper ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu (bisa untuk isian lemper atau nasi bakar) enak lainnya. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lemper ayam memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lemper ayam:
- Siapkan beras ketan
- Sediakan santan dari 1/2 kelapa parut
- Ambil daun pandan
- Gunakan daun salam
- Sediakan Sere
- Ambil Garam
- Gunakan Untuk bahan isi
- Siapkan dada ayam
- Siapkan Bumbu opor
- Siapkan daun bawang
- Siapkan santan
Masukkan santan, air asam dan ayam suwir, lalu masak hingga santan kering. Lemper Ayam is a traditional Indonesian savoury snack that I favoured as a little girl because my mom would frequently buy these from the wet market in the morning. Berbicara tentang lemper, biasanya lemper mempunyai rasa yang gurih dan juga lezat. Kue lemper adalah makanan tradisional yang dibuat dari nasi ketan yang diberikan bagian isian ayam atau abon sebagai toping bagian dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Lemper ayam:
- Masak bahan isiannya : rebus dada ayam dan potong suwir2
- Kemudian tumis bumbu opor dan beri irisan daun bawang. Tumis hingga harum
- Masukkan suwiran dada ayam dan beri santan, oseng sampai agak kering… Cicipi rasa, beri gula garam dan penyedap. Kl sdh matang sisihkan
- Utk beras ketan rendam selama 2 jam kemudian masak dalam dandang selama 20 menit
- Sementara itu kt jg masak santan yg telah diberi daun pandan, daun salam, sere hingga mendidih
- Kemudian beras ketan yg sdh setengah matang dicampur dg santan yg mendidih tadi kemudian tanakkan lg hingga matang selama 30 menit
- Setelah matang pulung adonan beri isian dg ayam
- Bungkus sesuai selera
Resep membuat Lemper Ayam Wijen ini patut kita coba. SajianSedap.id - Resep membuat Lemper Ayam Wijen ini bisa jadi alternatif menghadirkan lemper yang tampil beda. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper usually have an elongated shape, similar to lontong. Lemper ayam adalah jajanan tradisional paling populer di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lemper ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
