Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kalio daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kalio daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalio daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kalio daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
CARA MEMBUAT AYAM KALIO, Pada kali ini masak yuk membuat resep ayam kalio dimana resep dan cara untuk memasak ini sangatlah mudah asalahkan ada niat dan. Kalio dikenal sebagai rendang setengah jadi yang berwarna oranye kecokelatan. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kalio daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kalio Daun Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kalio Daun Kemangi:
- Ambil bahan :
- Ambil Ayam (me: bagian bawahnya)
- Ambil daun kemangi
- Ambil santan kara 65 ml
- Ambil air
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh, geprek
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil gula
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Ambil cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit merah
- Ambil jahe
- Gunakan lengkuas
- Siapkan kunyit
- Sediakan ketumbar
- Sediakan lada bubuk
Lihat juga resep Kalio Ayam Kentang enak lainnya. daun kemangi secukupnya. Kuliner Indonesia memang tak pernah habis, salah satu masakan khas Minang yang patut dicoba adalah resep kalio ayam. Kalio ayam khas minang adalah jenis gulai namun dengan bumbu yang lebih kental. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Cara menyiapkan Ayam Kalio Daun Kemangi:
- Cuci bersih ayam, haluskan semua bumbu, tumis bumbu halus masukkan daun salam, dan sereh sampai wangi.
- Tambahkan air, dan santan, aduk aduk. masukkan ayam, garam, kaldu bubuk dan gula. aduk aduk. masak sampi ayam empuk, kuah menyusut dan keluar minyaknya.
- Terakhir koreksi rasa, masukkan daun kemangi, masak hingga daun agak layu dan angkat. sajikan dengan nasi panas.
Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalio ayam adalah salah satu makanan khas minang kabau yang sangat digemari selain Rendang,rasanya enak dan cara. Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Biasanya daun kemangi ini selalu disantap bersama-sama daun kubis, ketimun, dan sambal pada lalapan ayam atau ikan goreng. (Baca Juga: Cara Menanam Kencur).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kalio daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
