Sedang mencari ide resep semur ayam tanpa minyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tanpa minyak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap ini cocok banget di sajikan dgn nasi pulen atau ketupat, yg paling penting cara memasaknya itu tanpa di goreng otomatis tanpa minyak, so udah. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tanpa minyak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam tanpa minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam tanpa minyak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur ayam tanpa minyak memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur ayam tanpa minyak:
- Ambil 1/4 kg fillet dada ayam
- Ambil 4 sdt kecap manis
- Ambil 2 sdt kecap asin
- Sediakan Sedikit santan
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Sediakan Sedikit kayu manis
- Siapkan 1 kuntum bunga lawang
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1/4 butir pala
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian goreng sampai Ciri khas dari semur ayam khas Betawi adalah adanya kuah kental berwarna hitam dan dengan rasa manis gurih. Panaskan minyak di penggorengan lalu goreng ayam dengan api sedang sampai warnanya. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap. Sajian ini begiru istimewa dan dapat anda.
Cara membuat Semur ayam tanpa minyak:
- Siapkan bumbu cemplung dan uleg semua bumbu halus.
- Potong fillet ayam sesuai selera. Saya potong dadu bite size aja. Langsung campur dengan bumbu halus.
- Nyalakan kompor, tambah sedikit air. Ingat, airnya dikit aja, karena ayam akan mengeluarkan air. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Saya pake bango sama kikkoman.
- Kalau kuahnya sudah surut dan ayam matang, tambahkan sedikit santan kental. Aduk-aduk dan matikan kompor.
SEMUR AYAM TANPA SANTAN ENAK - Cara Membuat Semur Ayam Resep Masakan satu ini memang wajib dicoba. Goreng ayam dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga berkulit dan setelah itu angkat. Tumislah bumbu halusnya dan juga daun. Semur ayam, masakan khas Samarinda ini wajib coba buat penggemar semur. Semur adalah salah satu masakan khas Samarinda yang wajib kamu coba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam tanpa minyak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
